新闻资讯

为客户提供全面、安全、可靠的信息技术服务

【威店上新】餐饮厨打分单功能,助力厨房效率大大提升!

日期:2023-06-29返回列表

威店新发布餐饮厨打分单功能,分单打印的功能,不但能有效提高厨房的工作效率,同时也让餐饮店的服务水平得到提高。厨房分工有条有理,上菜速度快,顾客的消费体验就会得到大大提升。



PART.01 如何设置开启厨打分单

在“商品性质”里将菜品选择“普通商品” 或者选“菜品/品项” ,并且商品属性设置成,“厨打标志=是”



需要开启餐饮特性参数 并 开启厨打分单模式



PART.02 商户平台如何设置

【档案-厨打分单方案】:新增方案,添加 商品,保存



PART.03 安卓端如何设置

先开启餐饮特性模式,参数在【系统-业务参数-收银参数:启用餐饮特性】



再设置厨打分单方案



1.【系统】-【系统参数】:厨打分单设置
2.启用:启用之后,则按照厨打方案来进行厨打
3.控菜总单设备ip:
分单方案控菜总单=打印,方案关联的商品控菜总单设备打印

分单方案控菜总单=不打印,方案关联的商品控菜总单设备不打印,分单照常打印



4.厨打分单方案

在后台新增后 ,前台交换数据,同步方案,设置相关参数(只显示状态=正常的方案)



5.测试打印

只针对方案里主设备 和 备用设备 (如果勾上使用原先小票机,测试打印不会打)


6.勾上使用原先小票机

该方案关联的商品 ,走原来厨打逻辑,方案里设置的打印参数都不会生效(根据打印设置模块选择的厨打小票机来打印),但是总单不受影响,总单照常打印该方案关联的商品。


PART.04 PC端如何设置

先开启餐饮特性,参数在【更多功能-业务参数:收银启用餐饮特性】



再开启厨打分单,参数在【更多功能-系统设置:厨打分单方设置】



余下步骤使用方法同上面安卓端一致


PART.05 使用场景及打印效果
1)使用场景

有 炒面类、 汤粉类 商品,需要分别在不同打印机上打印


2)后台设置
新建一个分单方案 炒面类 关联炒面类商品

新建一个分单方案 汤粉类 关联汤粉类商品



3)前台设置
每台设备独立设置 打印参数(分单类型、纸张规格、尾行走纸行、打印份数、是否蜂鸣、蜂鸣次数、蜂鸣时长)
控菜总单设备ip :
192.168.1.101
炒面类分单方案设备ip:
192.168.1.102
汤粉类分单方案设备ip:

192.168.1.103


4)打印效果

后台分单方案参数说明


控菜总单=不打印 :只是总单不打印 ,分单照常打印

状态=停用:该方案关联的商品 总单 和 分单 都不打印



场景①:所有方案控菜总单=打印 ,所有方案状态= 正常


炒面类方案 控菜总单=打印 ,状态= 正常

汤粉类方案 控菜总单=打印 ,状态= 正常


收银台添加商品



结算后,打印三张厨打小票



场景②:部分方案控菜总单=不打印 ,所有方案状态= 正常


炒面类方案 控菜总单=不打印 ,状态= 正常

汤粉类方案 控菜总单=打印 ,状态= 正常



收银台添加商品



结算后,打印三张厨打小票(控菜总单不打印“炒面类”方案里的菜品 ,分单方案照常打印)



场景③:方案控菜总单=打印 ,部分方案状态= 停用


炒面类方案 控菜总单=打印 ,状态= 停用

汤粉类方案 控菜总单=打印 ,状态= 正常



收银台添加商品



结算后,打印两张厨打小票(控菜总单不打印“炒面类”方案里的菜品 ,炒面类分单小票不打印,汤粉类分单小票照常打印)



威店
多业态综合体一体化管理SaaS收银系统
同时可管理零售+餐饮业态
点击下方网址下载威店免费试用版
https://www.vd8848.com